百年酿酒世家的老窖池突发异香，祖训说“香出则家主死”，三兄弟被推上夺权之路。
1923年，川南古镇，江家酒坊以“江氏老窖”闻名三省。除夕夜，老窖池突然溢出从未有过的异香，按照祖训“异香现，家主亡”，老窖主江伯川果然次日暴毙。葬礼当晚，三个儿子收到遗嘱——只有酿出超越异香的人才能继承酒坊。老大江怀仁主张老方子不能改，老二江怀义留学归来想引进西方蒸馏技术，老三江怀礼则偷偷去青楼找头牌问酒方。三人各自酿酒的过程中，家族百年秘密逐渐揭开：老窖池下埋着一坛明代贡酒，而异香的秘密竟与江家养女小酒花的身世有关。十年后白酒评赛会上，三坛酒并列第一，而小酒花突然宣布自己才是江伯川亲生女儿。
酒香与人性之醇厚交织，三兄弟三条线并行叙事而不乱。对酿酒工序的呈现考究到令人起鸡皮疙瘩，老戏骨们的表演堪称教科书。结尾反转略仓促，但情感冲击力极强。
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